صينية السمك بالكريمة
صينية السمك بالكريمة
صينية السمك بالكريمة
المقادير:
سمك فيليه
ملح/فلفل اسود/ليمون/ثوم
بصل شرائح
فلفل رومي شرائح
شبت
كريمة خفق على حسب الكميه
بقسمات(بقصماط)فتات الخبز
طحين ابيض
الطحين والبقساط كميات متساوية
الطريقة:
نتبل قطع السمك بالبهارات
واليمون والثوم وتغطى بكيس نايلون
وتحفظ بالثلاجة لمدة ساعة
نخلط الطحين+البقسماط
ونغطى به قطع السمك
تقلى قطع السمك بزيت قليل
حتى تتحمر
ثم توضع في طبق الفرن
يخلط في الخلاط مقدار من كريمة الخفق
ومكعب ماجي + ملح + فلفل اسود
تسكب الخلطه على السمك
وتوضع شرائح البصل والفلفل الرومي
والشبت على الوجه
وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة
اوحتى يحمر وجه الصينية
وتقدم مع الرز الابيض.
وبصحتين
ال**در: منتدى منتديات الحب الرومانسية
wdkdm hgsl; fhg;vdlmالمصدر: Forumswdkdm hgsl; fhg;vdlm
رد مع اقتباس