TORTA PROTEICA DE FRANGO . – four claras em neve; – 2 gemas; – 100g creme de castan…

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TORTA PROTEICA DE FRANGO .
– four claras em neve;
– 2 gemas;
– 100g creme de castanhas ou cottage (lac-free opcional) ou creme de tofu orgânico;
– 250g de couve-flor picada;
– Noz moscada e sal à gosto;
– 100g de frango desfiado;
– 1 colher de café de fermento
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Modo de preparo:
– Misture as gemas com a couve-flor e o frango;
– Adicione o creme de castanhas / tofu/ cottage; – Tempere com o sal e a noz moscada; – Misture as claras e o fermento;
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos..
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Mais fácil impossível! ?
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Acompanhe com salada de folhas verdes, farofa de sementes (veja receita no @nutricaoartesanal ) e frutas vermelhas! ???
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