TARTALETA DE KIWI SIN AZÚCAR . Para el #miercolesdereceta esta rica y fresca tar…

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?TARTALETA DE KIWI SIN AZÚCAR?
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Para el #miercolesdereceta esta rica y fresca tartaleta obvio que sencilla de hacer ??
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Para la masa: (molde 18 cm)
?1 plátano
?1/four taza de avena
?1/four taza de coco rallado
*Moler la avena y el coco rallado en la procesador, luego unir el plátano previamente molido con un tenedor
Unir la mezcla y disponer en el molde
*hornear por 10 a 15 minutos a 180°
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Para la crema pastelera:
?500 ml de leche descremada (reemplazable por bebida vegetal)
?2 yemas
?100 gr de endulzante en polvo
?50 gr de maicena
?1 cdta de esencia de vainilla
?Canela en polvo o 1 ramita
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Procedimiento:
?Mezcla el endulzante con la maicena en una taza y disolver con un poco de leche, hasta que no queden grumos
?En una olla, calentar el resto de la leche con la vainilla y la canela, hasta que hierva y retirar del fuego.
?Mezclar la leche con el endulzante y la maicena
?Calentar revolviendo constantemente a fuego medio, hasta que espese
?Retirar del fuego y dejar enfriar la crema antes de agregarla a la masa
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Una vez frío agregar a la masa y decorar con kiwi o la fruta que ustedes quieran y sentarse a disfrutar ☺️
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