CIBO FUNZIONALE: i funghi I funghi sono esseri particolari e numerosi, tanto d…
CIBO FUNZIONALE: i funghi 🍄
I funghi sono esseri particolari e numerosi, tanto da avere un regno tutto loro.
Esistono funghi velenosi, funghi con virtù terapeutiche (come gli Shitakee, che aiutano il sistema immunitario) e funghi commestibili. 👉🏻I motivi per portarli in tavola sono tantissimi 🍽: sono POVERI in CALORIE, ma RICCHI in FIBRE, andando così a creare volume al piatto e ad aumentare la sazietà. 📖📚 Inoltre sempre più studi evidenziano la presenza di molecole benefiche per l’organismo tra cui l’ERGOTIONEINA, la quale contrasterebbe l’invecchiamento! #funghi #food #foodstagram #consiglinutrizionali #healtyfoods #healthyfood #prevenzione #saluteebenessere #mangiaresano #alimentazionesana #alimentazione #nutrizionista #nutrizione #nutrition #nutrilogia